土に触れ、自然と向き合うなかで、
「僕らは自然に生かされている」
そんな当たり前のことを、何度も実感しました。
それなのに、
その自然を壊すようなやり方で、
本当に農業と言えるのだろうか。
そう考えるようになり、
農薬や化学肥料に頼らない、
自然栽培という道を選びました。
自然は、思い通りにはなりません。
だからこそ、よく観て、よく聴いて、よく考える。
正解のない毎日のなかで、
土と向き合い続けてきました。
うまくいかないことの方が、ずっと多かった。
それでも、
「おいしい」
「このやり方で続けてくれて嬉しい」
そんな言葉をもらえる瞬間が、
何よりの励みになっています。
僕がこの畑を通して目指しているのは、
人も野菜も、
見た目だけで判断されない社会です。
野菜にも、
人と同じように無数の個性があります。
形や大きさ、色の違い。
それぞれの環境のなかで育ち、
その過程すべてが、味わいになります。
“他と違う”ことは、
弱さではなく、可能性。
農業というフィールドから、
そんな個性を祝福できる文化を、
少しずつ育てていきたい。
この畑から生まれる野菜と物語が、
誰かの心を、そっと耕せたら。
それが、いまの僕の願いです。
この畑から生まれた味わいを、
日々の暮らしの中で、静かに味わってもらえたら嬉しいです。
