プロフィール

  • 農園主:たかと

    29歳、千葉県出身。畑と丼ぶりごはんとサウナこよなく愛する、独身農園主です。2023年にコガニックファームを設立しました。農業を営む第一世代農家。大学では法学部を卒業し、学生時代にサッカーで日本一を経験。そのため、体の仕組みと、体を最大限に機能させるために効果的に管理する方法に常に興味を抱いて、学んだからこそ、「食の安心・安全」は、”あたりまえ”であってほしいと心から願っています。そのため、無農薬・無化学肥料・除草剤不使用栽培で農作物を育てることに情熱を注いでいます。

  • 農業との出会い・きっかけ

    農業とは無縁であったが、趣味の登山、徳島県にある親戚を訪れた際に、自然の中で働く魅力に魅せられて飛び込みました。
    大学卒業後、東京の企業に就職。2022年に以前から興味のあった農業に対しての想いが再熱し、茨城県にある有機農業学校に籍を入れ、農業のスキルと知識を次のレベルへと引き上げました。そこでは、小規模生産における有機栽培の果物と野菜の栽培について学びました。
    これらを応用できるという自信を得て、自身の農業ビジネス「コガニックファーム」を立ち上げました。
  • 自然栽培への想い

    農業を始めたとき、いちばん違和感を覚えたのはが、”土をつくる前に、何かを入れることが当たり前”という考え方でした。
    「人も野菜も、急には育たない。」
    「そのままの自然の力を信じてみたい。」
    そう思ったのが、自然栽培を始めたきっかけです。