コガニックを届けてくれている人たち

コガニックファームの野菜は、
ただ「仕入れ先」としてではなく、
想いや背景ごと受け取ってくださる方々のもとへ届けられています。

どんな場所に並ぶかより、
誰が届けてくれるかを、
私は大切にしています。

料理人、店主、スタッフのみなさん。
それぞれの場所で、
季節や土の気配を丁寧に届けてくださっています。

15/e Organic

15/e Organicさんとは、
「見た目ではなく、中身を大切にしたい」
という感覚に共通点を感じています。

実際に野菜を見て、
食べて、
背景まで丁寧に受け取ってくださったことが、
とても印象に残っています。

コガニックの野菜を、
“商品”としてではなく、
ひとつの想いとして扱ってくださる大切な存在です。

契約前には、
実際に畑まで足を運んでくださいました。

野菜だけでなく、
土の様子や、
畑で感じる空気まで、
丁寧に見てくださっていたのが印象に残っています。

「何をつくるか」だけではなく、
「どう向き合っているか」を
大切にされているお店です。

地元・松戸でご縁をいただいた、
オーガニックスーパーです。

お話しする中で、
食だけではなく、
地域とのつながりも大切にされていることが伝わってきました。

若手農家としての取り組みに
関心を持っていただけたことを、
とても嬉しく感じています。

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