コガニックについて

コガニックファームは、茨城県古河市にある自然栽培専門の農園ブランドです。

私たちが目指すのは、食の安心・安全はもちろん、その先にある、”おいしさの感動”まで届けたい。そんな想いから、農薬・化学肥料・除草剤などの人工物なものは一切使わず、国の有機基準すら超える、最高品質な自然栽培を貫いています。

独自の土づくりや、細やかな栽培管理にこだわることで、「本物のオーガニック＝Purely Organic」という名にふさわしい野菜をお届けしています。

こだわりの生産、その先へ

私たちが提携している先の多くは、著名なデパートやレストランなどです。全国各地への宅配にも力を入れており、高いプロ意識のもと質へのこだわりを貫いています。

また、私たちはただ作るだけでなく、日々ひとつひとつを大切な”贈り物”として育てるという姿勢で取り組んでいます。上質な土づくりから生産・流通・加工・販売と、農業の6次産業化を構築し、さらなる付加価値を生み出し、皆さまとつながり続けていきます。

全ては土づくりから

私たちは、これまでに培った自然栽培の知識と技術を活かし、一切の人工物（農薬・化学肥料・除草剤等）に頼らず、自然本来の力で作物を育てています。

その上で、最も重要なのは「土づくり」と考えています。厳選した有機肥料のみならず、高級蟹の殻を使用し、それらをブレンドすることで、有益な微生物が豊富となり上質な土づくりを実現し、自然の恵みを存分に感じられる作物へとつながっています。

季節が届く暮らし

私たちは、旬の食材だけを大切に育てることで、四季折々の豊かな香りと味わいを皆さまのお皿へお届けしています。その土地で最適なタイミングを逃さずに栽培することが、野菜本来の味を引き出す方法のひとつであり、私たちはこのことを熟知しています。自然のリズムとともに歩むこの育て方に、心からの温かさと想いを込めています。

また、旬な野菜を食べることで、古河市の自然が持つ再生リズムと心を通わせることができます。季節の移ろいを感じ、待つ力が育まれると、物事の本質が自然と見えてきます。そうすることで、今を生きながら自然と調和し共存する大切さを実感し、それが持続可能な未来へとつながると信じています。

農園からあなたへ

私たちが心を込めてお届けするのは、ただの極上の食材や季節感だけではありません。一口ごとに感じる美味しさとともに、新鮮さ、そして食に対する安心と安全も、大切な想いとして詰め込んでいます。

そのため、中間コストの削減コストがかさむ仲介業者や人員などを出来る限りカットすることで、皆さまに直接、新鮮で極上な食材をお届けできる仕組みを整えました。これにより、どなたでも安心してお楽しみいただけるよう努めています。