ファームストーリー

都市と畑、そのあいだにある生き方。

平日は東京で働き、週末は茨城の畑へ向かう。そんな日々の積み重ねが、コガニックファームの始まりでした。

自然に触れると、心が静かに整っていく。

都会では、毎日がせわしなく過ぎていきます。
けれど畑に立つと、土の匂い、風の音、小さな虫たちの気配が、ふっと呼吸を深くしてくれる。

「ここに戻ってくると、また頑張れる。」
そんな感覚から、この農園は始まりました。

自然のままに育てるという選択。

農薬・化学肥料・除草剤は使いません。
野菜が持つ本来の強さを信じ、過剰に手をかけすぎず、そのままの姿で育っていくのを見守ります。

季節に逆らわず、旬のものしかつくりません。
落ち葉や枝、米ぬかなど、身近な有機物を重ねた土は、小さな虫たちの働きによって、時間をかけて、ゆっくりと豊かになっていきます。

人の体はひとつだから。今日の一食を、大切にしたい。

人の体は取り替えがききません。
だからこそ、「今日の一食」を丁寧に選ぶことは、これからの人生を丁寧に扱うことと同じだと思っています。

誰と食べるのか。
どんな気持ちで食卓に向かうのか。

その小さな選択の積み重ねが、
心と体の未来を静かにつくっていく。
私たちは、そう信じています。

気づいたら心がほどけて、また来たくなる場所へ。

畑には、都会で働くさまざまな人たちが訪れます。
子どもたち、料理人、会社員、クリエイター。

それぞれが自分の軸を持ち、日々を真剣に生きています。

土に触れ、自然の音を感じながら過ごす時間は、心の奥に、そっと余白をつくってくれる。

ここは「農場」でありながら、
自分を整え、感覚を取り戻せる第三の居場所。

また来たいと思ってもらえるような、
静かな時間を、これからも育てていきたいのです。